Brasserie VAPEURS 三条新町

シャルキュトリーをワインと楽しんだという来店者の声があるBrasserie VAPEURS 三条新町。食事のはじまりに肉の盛り合わせを囲み、気になる前菜やメインへと進むのが似合う一軒です。メニューにはシャルキュトリー盛り合わせのほか、田舎風パテ、うさぎと豚肉のリエット、鶏レバーのペーストなど、少しずつ選びやすい品が並びます。二人で分けるなら、前菜五種盛り合わせも選択肢に。ブルーチーズとリンゴのサラダや三種のチーズ盛り合わせを加えれば、食卓に変化をつけられます。

実際に訪れた人からは、前菜やチーズ、メインまでボリュームがあったとの感想も。ワインのほか、ワイン系のカクテルを楽しんだ人もいて、料理を少しずつつまむ夜にも、メインまでしっかり味わう食事にも合わせやすそうです。メインは、牛ほほ肉の赤ぶどう酒煮込みや骨付き仔羊のロースト、有頭えびのナージュなどから選べます。鴨をすすめる来店者の声もあり、メニューには京都産鴨のコンフィと鴨フィレのローストが掲載されています。煮込みを選ぶか、鴨や仔羊のローストにするかで、食事の軸を決めてみては。

一品ずつ相談しながら決める代わりに、夜のおまかせディナーコースを選ぶ方法もあります。季節の小皿と前菜盛り合わせ、パンに続き、当日のメイン二種類から一品を選び、デザートとコーヒーまたは紅茶まで楽しめる内容。メニュー掲載価格は4,800円です。15時から営業しているため、早めの時間にワインやビールと前菜を楽しむ使い方も。予約可能で、ディナーは予約がおすすめと案内されています。食後はクレームブリュレやガトーショコラを選び、コーヒーで締めるのもよさそうです。